Világörökségi környezetben, a Kilenclyukú-híd melletti vásártér ad helyszínt a biotermékek országos kirakodóvásárának. A magyar biokultúra követőinek találkozóján valamennyi régió biogazdái bemutatják a bioélelmiszerek széles körű választékát, megfűszerezve

• bioételek főzőversenyével,
• bioborok kóstolásával, a harmadik pusztai bio borversennyel,
• bioméhészek utcája, biomézek vetélkedőjével,
• természetes kozmetikumok, gyógyhatású termékek vásárával,
• a kézművesek utcájával,
• 2010 a Fesztiválok Éve, az Észak-alföldi Régió fesztivál szervezői bemutatkoznak a fesztiválok utcájában.

A biovásár valódi ínyencség a bioélelmiszert forgalmazó szakkereskedelem és a gasztronómia számára, a biogazdálkodóknak pedig – a termékeik bemutatása mellett – információkat, új ötleteket ad.

Az árusító helyeket – saját pavilonjaikkal – a vásározók térítésmentesen vehetik igénybe a hortobágyi vásártéren szilárd burkolatú utcák mellett. A szervezők a pavilonok mögött gépkocsi parkírozást biztosítanak, igény szerint elektromos- és vízellátásra is van lehetőség.

Részvétel feltételei:

• Akkreditált ellenőrző – tanúsító szervezet által igazolt készítményekkel, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokkal, félkész és késztermékekkel lehet részt venni a biovásáron.
• A kozmetikumokra még nincsenek EU bio rendeletek, ezért a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. saját – ökológiai kozmetikai termékekre vonatkozó – előírásainak, az Alap-feltételrendszer 11. fejezetének betartása a részvétel feltétele.
• Az élelmiszerek forgalmazására, a vásári árusításra vonatkozó hazai jogszabályok betartása (jelölés, származás, szavatosság, stb).
• Az élelmiszerek, ételek kereskedelméhez az illetékes ÁNTSZ, jövedéki termék forgalmazásához az illetékes VPOP kitelepülési engedélye szükséges.